В браславском рыбном цеху побывал Александр Якобсон
Рыбоперерабатывающие предприятия Беларуси испытывают недостаток отечественного сырья. Об этом сегодня заявил председатель Комитета государственного контроля Беларуси Александр Якобсон по итогам посещения коммунального производственного унитарного предприятия "Производственно-технологический цех г.Браслава". КГК приступил к изучению положения дел в рыбной отрасли страны, с этим связано посещение производственно-технологического цеха, где занимаются выпуском консервов и пресервов. Однако в общем объеме переработки на продукцию из местного сырья - прудовой рыбы - приходится не более 4%, остальное сырье импортируется из Российской Федерации и стран Балтии. Как пояснили специалисты, это обусловлено тем, что стоимость отечественного сырья выше, чем завозного. По мнению Александра Якобсона, сложилась парадоксальная ситуация: в стране есть мощности для переработки, но собственной рыбы для их полной загрузки не хватает. Для сокращения импорта необходимо искать пути удешевления сырья, подчеркнул он. Председатель КГК также ознакомился с проектом инвестиционного плана по созданию производства мягких сыров на Браславском филиале ОАО "Глубокский молочно-консервный комбинат".
Источник:
