«Струсцянскі прытулак» - что изменилось в кафе за 2 года

Два года назад мы писали о кафе "Струсцянскі прытулак", расположенном в деревне Струсто по дороге на гору Маяк. За это время его полюбили браславчане и туристы, а владелец Александр Шакель успел реализовать многое, из того, что планировал в 2016 году. Сегодня вместе с читателями посмотрим, что изменилось в кафе, и почему его обязательно нужно посетить всем, кто тут еще не был.

Смотрим на "Прытулак" сверху и удивляемся, как точка придорожного сервиса потихоньку превращается в полноценный комплекс для отдыха. Причем, в очень спокойном и живописном месте. Сюда можно заехать перекусить с детьми или отметить юбилей большой компанией. Места хватит всем.

Хозяин кафе рассказывает, что изменилось за 2 года, и проводит для нас экскурсию по территории. Сразу замечаем, что появилась огромная летняя терасса на несколько десятков мест. Тут очень уютно обедать и любоваться цветами или наблюдать за детьми, если вы приехали семьей.

Для малышей возле терассы установили качели и игровой домик, а еще поставили батут (бесплатный - можно прыгать сколько захочется).

Для любителей порыбачить Александр очистил и расширил пруд, запустил карасиков. Обещает, что в следующем году эта зона станет еще симпатичнее - появятся красивые мостики. 

Идем к бане. Прикольную бочку-сауну лучше всего заказывать на компанию, тогда цена не будет "кусаться". Тут же на месте большая беседка для пикников, где можно арендовать отдельные столики или забронировать ее целиком для свадьбы/корпоратива. 

Есть кострище для приготовления ухи и мангалы, подведена вода - короче, организовано все, чтобы людям было удобно отдыхать.  

На территории кафе есть даже парники, где всегда можно угоститься свежими овощами.

Идем внутрь и сразу замечаем, что главным нововведением стала организация собственной кухни. Если на старте тут можно было выпить только чаю, кофе или пива с чебуреком, то сейчас в кафе обширное меню с вкусными блюдами. Есть даже блины с мачанкой Пока мы осматривали внутренний зал, заказали себе драники, и вот что можем сказать: очень вкусно и сытно, но главное, что тут большое внимание уделяют деталям. Александр заметил, что это очень важно, если хочешь, чтобы клиент к тебе вернулся. Поэтому была закуплена новая посуда, местные мастера сделали оригинальные коробочки для приборов, а к подаче блюд подходят ответственно.

Интересно было посмотреть фотографии старого дома, который постарались максимально сохранить, и на базе которого появилось кафе.

Особой популярностью пользуется большой банкетный зал, который заказывают под корпоративы, свадьбы или организацию поминального стола. Несмотря на то, что Струсто находится от Браслава в 10 километрах, местные часто сюда приезжают. Если подумать - в Браславском районе вообще не так уж и много мест, где можно отпраздновать важное событие. 

На втором этаже, как и планировалось, установили бильярд и аэрохоккей, организовали отдельный уютный vip-зал.

В конце экскурсии Александр поделился мыслями о дальнейшем развитии своего проекта. Он не оставляет идею организации палаточного городка или кемпинга с ценами ниже, чем у национального парка "Браславские озера". Благо, площадь территории позволяет. Но на все сразу не хватает времени.

А еще ему очень хотелось бы привлечь к сотрудничеству активных людей - вместе запустить небольшой фестиваль, конные прогулки, птичий городок. И дело даже не в деньгах, а в желании создавать что-то полезное и интересное для жителей Браславщины и гостей нашего региона.

Пожелаем владельцу кафе удачи!

Телефон для бронирования столиков

+375 33 3827827

текст и фото - Гальляш Сялява